PAVÉ DE SAUMON Beurre blanc citronné, écrasé de pommes de terre aux olives	SUR PLACE 20.- À L'EMPORTER 16.-

FRICANDEAUX DE BOEUF Sauce moutarde à l’ancienne, macaronis et légumes	SUR PLACE 20.- À L'EMPORTER 16.-

BURGER ÉPICHEESE Steak haché de boeuf, Gruyère, épisauce, tomates confites, oignons confits, frites	SUR PLACE 20.- À L'EMPORTER 16.-

ÉMINCÉ DE POULET CURRY Riz	SUR PLACE 20.- À L'EMPORTER 16.-

TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE Toasts maison, beurre, pommes allumettes	SUR PLACE 20.- À L'EMPORTER 16.-

MAGRET DE CANARD Sauce au poivre vert, frites maison et légumes	SUR PLACE 33.- À L'EMPORTER 30.-

SALADE VERTE/MÊLÉE	CHF 5.50/7.50
OS À MOELLE GRATINÉ Persillade, pain grillé	CHF 16.00
GASPACHO ANDALOU	CHF 6.00
MALAKOFFS TRADITIONNELS Pickles de légumes et mesclun	Entrée 2 pièces CHF 14.00/ Plat 5 pièces 24.00
SALADE DE L'ÉPICENTRE Toasts de foie gras maison, lardons grillés, tranches de magret de canard fumé	Entrée CHF 19.00/ Plat CHF 29.00

LE PIERROT Échine de porc, jambon de campagne, gruyère, panure du pain Pierrot	CHF 33.00
LE CHÂTEL Échine de porc, jambon de campagne, fromage à raclette, panure du pain Châtel	CHF 33.00
LE JURASSIEN Échine de porc, jambon de campagne, tête de moine	CHF 33.00

FRITES FRAÎCHES
*POMMES ALLUMETTES (ne correspond pas aux exigences du label fait maison)**
RIZ BASMATI

*LES MAYOS (la base des sauces ne correspond pas aux exigences du label fait maison)** Épisauce Mayo Curry - Mayo Cenovis Aioli - Tartare

L'ÉPICHEESE - Steak Haché de Boeuf/ possible en végétarien Bun volcano, tranche de lard grillée, oignons caramélisés, tomates confites, cornichons, gruyère, l'Épisauce	CHF 29.00
LE COQ-POULETTE - Poulet croustillant Pain Burger comme un croissant, cheddar, laitue iceberg, oignons rouges, sauce tartare	CHF 29.00

FRITES FRAÎCHES
*POMMES ALLUMETTES (ne correspond pas aux exigences du label fait maison)**
RIZ BASMATI

*LES MAYOS (la base des sauces ne correspond pas aux exigences du label fait maison)** Épisauce Mayo Curry - Mayo Cenovis Aioli - Tartare

TARTARE DE SAUMON A L'ASIATIQUE Sauce soja, ciboulette, cebette, graines de sesame dashi, vinaigre yuzu-miel	CHF 29.00
TARTARE DE BOEUF CLASSIQUE Toasts maison, beurre	CHF 29.00
TARTARE DE BOEUF MÉDITERRANÉEN Tapenade, copeaux de parmesan, pignons de pin, tomates confites, anchois	CHF 29.00
TARTARE DE THON ITALIEN Pesto vert maison, copeaux de parmesan, poivrons verts, oignons rouges, tomates confites	CHF 29.00
CEVICHE DE THON Leche de tigre, combawa, oignons rouges, poivrons verts, tomates confites	CHF 29.00

FRITES FRAÎCHES
*POMMES ALLUMETTES (ne correspond pas aux exigences du label fait maison)**
RIZ BASMATI

NUGGETS Frites + Sirop + Carac	CHF 15.00
MINI CHEESEBURGER Pain Classique, Steak de Boeuf, Gruyère Frites + Sirop + Carac	CHF 15.00

FRITES FRAÎCHES
*POMMES ALLUMETTES (ne correspond pas aux exigences du label fait maison)**
RIZ BASMATI

*LES MAYOS (la base des sauces ne correspond pas aux exigences du label fait maison)** Épisauce Mayo Curry - Mayo Cenovis Aioli - Tartare

DESSERT-PÂTISSERIE P.CLÉMENT	CHF 6.00
MOELLEUX CHOCOLAT, GLACE STRACCIATELLA	CHF 10.00
LES CRO-FITEROLES (la version revisitée des profiteroles façon Epicentre)	CHF 12.00

ENTRÉE : Os à moelle ou salade mêlée
PLAT: Bavette de bœuf 500gr à partager beurre café de paris maison, frites à gogo
DESSERT: Les Cro-fiteroles ! (le version revisitée des profiteroles façon Épicentre) ou 1 boule de glace au choix

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Réservation en ligne 24 heures à l’avance.

Le jour même, réservation uniquement par téléphone

Nouveau !

Mercredi soir : Carte habituelle + soirée moules-frites 🦪🍟
Lundi soir : Gambas à volonté 🍤 + carte
Samedi : Le restaurant sera désormais fermé.

💡 Petit coup de pouce pour l’organisation : si vous venez pour les moules le mercredi ou les gambas le lundi, pensez à l’indiquer directement dans les remarques lors de votre réservation. Ça nous aidera à vous régaler encore mieux ! 😋

Menu

Lundi

le soir « gambas à gogo » 33.-

Mardi

Mercredi

le soir « soirée Moules-Frites »

Jeudi

Vendredi

Suggestion de la semaine

Entrées

Cordons Bleus

Garnitures Au Choix

Sauces Au Choix

Burgers

Garnitures Au Choix

Sauces Au Choix

Tartares

Garnitures Au Choix

Menu Enfant

Garnitures Au Choix

Sauces Au Choix

Desserts

Menu des Ripailleurs (Min. 2 personnes) 49.-

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HORAIRES TEA ROOM/RESTAURANT

HORAIRES CUISINE